小崧股份(002723.SZ)尾盘拉升涨8% 总市值44亿元
小崧股份(002723 SZ)尾盘拉升涨8%，报13 9元创2个月新高，总市值44亿元。近日子公司国海建设中标三个项目，总金额约2078 82万元，占公司202
2022-08-08 21:26:15
【全球时快讯】蛋白胨是碳源还是氮源（蛋白胨）
2023-04-22 00:14:05来源：互联网
(资料图)
1、蛋白胨，英文名称：peptone，是有机化合物。
2、蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。
3、蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。
4、在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。
5、蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。
6、它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）、植物蛋白（豆类）、微生物蛋白（酵母）等三种。
7、能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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